つくばの居酒屋 花Q

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ども(^.^)店長です♪

え〜、今日からしばらくの間、私にとってかけがえのない“バディ”を紹介します…。

まずは コイツです。（柳刃包丁）

これは、私が板前になるきっかけを作ってくれた（作られた？(笑)）人から頂いたヤッパです。

私が、高校３年間
バイトしていた鮨屋の親方から頂いた物で、

ツライ時も、楽しい時も、共に歩んできた(笑)

とっても思い入れがある中の1つです。

もー、これは“手”です。
だいぶ短くなり、出番が少なくなりましたが、いざというときには、一番頼りになる一本なのです。

自分にとっては、一本一本思いが詰まっていますが、
これだけは、別格デス☆
一番、尊敬シテイル親方から頂いた物ですからネ♪

こんなブログを打っていると…、

様々な…思い出が…(涙)

懐かしいなー♪

1人で浸ってまーす(笑)

こんな日は、
冷酒をチビチビやりたいなー♪

と、言う訳でおしまい☆

チャンチャン♪

ご静聴ありがとうございました。

次回は…
出刃包丁です。

ヨロシクどうぞ!!